W 1747 roku założona została manufaktura porcelany w Monachium, należąca do królów i książąt bawarskich. Obok porcelany miśnieńskiej, znakowanej skrzyżowanymi błękitnymi mieczami oraz francuskiej porcelany z Sevres, produkty z Nymphenburga należą do najwyżej cenionych na świecie. Ta niewielka dziś manufaktura, jako dziedzictwo kultury współfinansowana przez bawarski rząd, mieści się jak dawniej w wolnostojącym budynku przy podjeździe do wspaniałego pałacu Wittelsbachów z otaczającym go gigantycznym parkiem.
Z centrum Monachium można dotrzeć tam w ciągu kilkunastu minut miejskim tramwajem, zapominając o tętniącej życiem stolicy Bawarii – poddać się urokowi tego miejsca i niezwykłej historii manufaktury. W parterowych pomieszczeniach dawnej wozowni podziwiają wszyscy karety i powozy, m. in. nieprawdopodobnie bogato zdobioną karocę z 8-konnym zaprzęgiem i bajeczne sanie, ale miłośników porcelany olśni kunszt wykonania porcelanowych wyrobów tamtejszej manufaktury, zgromadzonych na pierwszym piętrze. Znajduje się tam teraz muzeum gromadzące oszałamiające zbiory porcelany, która powstała w tym miejscu w ciągu ostatnich 270 lat. Na jednym ze stołów prezentowana jest zastawa dekorowana motywami ryb, najbardziej kojarzona z Nymphenburg, produkowana do dziś niezmienioną techniką i od lat dekorowana ręcznie w ten sam sposób.Dziś przyciąga Nymphenburg wybitnych artystów i projektantów mody, wśród których wymienić należy Angelę Missoni, Miuccię Prada, Vivienne Westwood czy Christiana Lacroix. Piękne są porcelanowe kwiaty oraz figury, których produkcja opiera się na starych modelach jak np. „Flamingi”, ale jeszcze większym zainteresowaniem cieszą się projekty Helli Jongerius, która tworząc kolekcję talerzy z figurami zwierząt buduje swego rodzaju pomost miedzy przeszłością i teraźniejszością.