Etażerka

Trochę zapomniana i rzadko dziś spotykana część zastawy porcelanowej – etażera!
Nie jest może tak ważna jak inne części serwisu, ale może z powodzeniem odgrywać rolę główną, jeśli tylko tego zechcemy. Kiedy po obiedzie lub kolacji, już po deserze i kawie, wciąż jeszcze siedzimy ciesząc się wzajemnie swym towarzystwem i niezobowiązującą rozmową przy pustym już stole, czas na pojawienie się “w wielkim stylu” ozdobnej etażerki.
Jej nazwa pochodzi od francuskiego słowa “etage” i oznacza właściwie lekki mebel, składający się z kilku półek umocowanych piętrowo jedna nad drugą. Podobnie skonstruowana jest etażerka porcelanowa z tą jednak różnicą, że każdy kolejny talerz jest mniejszy od poprzedniego.
W zależności od fantazji i wyobraźni gospodarzy mogą znaleźć się na nich niewielkie wykwintne ciasteczka, truskawki w czekoladzie lub dowolna kompozycja świeżych owoców i słodyczy. Wielopoziomowa etażerka nie jest przedmiotem codziennego użytku i samo pojawienie się jej na stole wywiera wrażenie na gościach. Jeśli zbudowana jest z talerzy o ciekawej dekoracji na których pojawią się efektownie zaprezentowane smakołyki może być efektownym zakończeniem spotkania przy stole.
W przeszłości powstawały kunsztownie zdobione etażery z elementów ażurowych, na ozdobnej porcelanowej podstawie, zakończone misternie wykonaną figurką porcelanową. Współcześnie widuje się je prawie wyłącznie w muzeach, gdzie przypominają o minionych czasach i rzemieślniczym kunszcie, świadcząc zarazem o “kulturze stołu” i dobrych manierach naszych przodków.
Na ostatnich targach Ambiente we Frankfurcie zaprezentowano najnowszą kolekcję “Dary morza” autorstwa Gianniego Versace, w jej skład wchodzą m.in. porcelanowe etażery.
Etażerki to naprawdę wspaniały dodatek na środek stołu, my zawsze stawiamy je na uroczystości rodzinne, dzięki czemu na stole pomieści się więcej smakołyków i są ładniej podane:)