Etażerka

Trochę zapomniana i rzadko dziś spotykana część zastawy porcelanowej – etażera!
Nie jest może tak ważna jak inne części serwisu, ale może z powodzeniem odgrywać rolę główną, jeśli tylko tego zechcemy. Kiedy po obiedzie lub kolacji, już po deserze i kawie, wciąż jeszcze siedzimy ciesząc się wzajemnie swym towarzystwem i niezobowiązującą rozmową przy pustym już stole, czas na pojawienie się “w wielkim stylu” ozdobnej etażerki.7
Jej nazwa pochodzi od francuskiego słowa “etage” i oznacza właściwie lekki mebel, składający się z kilku półek umocowanych piętrowo jedna nad drugą. Podobnie skonstruowana jest etażerka porcelanowa z tą jednak różnicą, że każdy kolejny talerz jest mniejszy od poprzedniego.4

W zależności od fantazji i wyobraźni gospodarzy mogą znaleźć się na nich niewielkie wykwintne ciasteczka, truskawki w czekoladzie lub dowolna kompozycja świeżych owoców i słodyczy.3 Wielopoziomowa etażerka nie jest przedmiotem codziennego użytku i samo pojawienie się jej na stole wywiera wrażenie na gościach. Jeśli zbudowana jest z talerzy o ciekawej dekoracji na których pojawią się efektownie zaprezentowane smakołyki może być efektownym zakończeniem spotkania przy stole.5
W przeszłości powstawały kunsztownie zdobione etażery z elementów ażurowych, na ozdobnej porcelanowej podstawie, zakończone misternie wykonaną figurką porcelanową. Współcześnie widuje się je prawie wyłącznie w muzeach, gdzie przypominają o minionych czasach i rzemieślniczym kunszcie, świadcząc zarazem o “kulturze stołu” i dobrych manierach naszych przodków. 6

Na ostatnich targach Ambiente we Frankfurcie zaprezentowano najnowszą kolekcję “Dary morza” autorstwa Gianniego Versace, w jej skład wchodzą m.in. porcelanowe etażery.

Etazera Versace

One Comment on “Etażerka

  1. Etażerki to naprawdę wspaniały dodatek na środek stołu, my zawsze stawiamy je na uroczystości rodzinne, dzięki czemu na stole pomieści się więcej smakołyków i są ładniej podane:)

Leave a Reply

%d bloggers like this: